Jujur, ada sedikit kekhawatiran saat menuliskan frasa: obat stres untuk ayam broiler. Khawatir dipersepsikan bahwa stres itu akan sembuh hanya dengan diberi obat. Padahal sebagaimana kita ketahui, stres itu dampak, bukan sebab. Sedangkan faktor penyebab stres pada ayam broiler itu banyak, yang kalau penyebabnya itu tidak diselesaikan dengan tuntas maka masalah stres akan tetap ada. Karena sebenarnya yang dapat dilakukan oleh vitamin atau obat stres lainnya hanyalah menekan tingkat stres atau mengurangi dampak negatifnya saja.
Bahan-bahan yang dapat digunakan untuk obat stres pada ayam broiler cukup banyak baik itu bahan alami maupun buatan pabrik. Namun penggunaannya sebaiknya disesuaikan dengan faktor penyebab stresnya. Karena misalnya, stres akibat cuaca panas akan sangat berbeda dengan stres akibat perlakuan manajemen seperti vaksinasi. Berikut beberapa kelompok bahan yang dapat digunakan sebagai obat untuk menekan stres pada ayam broiler.
1). Vitamin Elektrolit
Merupakan perpaduan antara berbagai jenis vitamin dengan berbagai mineral elektrolit. Kombinasi tersebut sangat bermanfaat dalam menggantikan elektrolit tubuh yang hilang dan di saat yang bersamaan menyediakan berbagai vitamin untuk mempercepat recovery kondisi ayam yang terkena stress. Vitamin elektrolit ini umumnya merupakan produk pabrikan perusahaan obat hewan. Hampir semua perusahaan obat hewan memiliki produk vitamin elektrolit, sehingga banyak sekali merk yang beredar di pasaran.
Vitamin elektrolit cocok digunakan sebelum dan setelah aktivitas yang berpotensi membuat ayam stres. Contohnya adalah kegiatan vaksinasi, kegiatan grading, panen penjarangan, dll. Dosis yang umum digunakan adalah 0,5 gr/liter air minum.
2). Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin larut air yang memiliki sifat antioksidan yang dapat menetralkan racun dan radikal bebas pada tubuh. Peranan vitamin C dalam pengendalian stress pada ayam broiler adalah dengan menekan produksi hormon kortikosteron dan kortisol yang dapat meningkatkan kadar kecemasan dan menurunkan kekebalan tubuh.
Vitamin C pada ayam broiler umumnya digunakan pada kondisi suhu lingkungan tinggi, yang membuat ayam rentan terkena heat-stress. Namun dengan melihat cara kerjanya, vitamin C juga dapat digunakan untuk menjaga kondisi ayam dari stres akibat fluktuasi suhu yang mengarah ke dingin. Contohnya adalah menjelang dihentikannya pemakaian pemanas, atau pada kondisi cuaca sering hujan.
Cukup banyak perusahaan obat hewan yang menjual vitamin C ini dengan berbagai variasi persentase kandungan asam askorbat-nya. Dosis yang umum digunakan adalah 0,5 gr/liter, meskipun ada juga yang dosisnya lebih kecil dari itu bila kandungan asam askorbat-nya lebih tinggi (dosis berdasarkan bahan aktifnya sekitar 150 mg/liter). Penggunaan vit C sebagai obat stres untuk ayam broiler harus benar-benar bijak dan dosisnya tepat, karena kelebihan vitamin C pada tubuh ayam akan dikeluarkan lewat feses sehingga menjadi suatu pemborosan.
3). Natrium Bikarbonat
Natrium bikarbonat adalah nama kimia dari soda kue yang hampir pasti tersedia di rak dapur kaum hawa yang hobinya bikin-bikin kue. Ternyata soda kue memiliki khasiat lain yakni membantu mengendalikan stres akibat cuaca panas atau heat-stress pada ayam broiler. Peranan soda kue pada ayam yang terkena heat-stres adalah menjaga pengeluaran cairan dari sel-sel tubuh ayam dengan menjaga keseimbangan elektrolitnya.
Dosis soda kue yang dapat diberikan ke ayam adalah 1-2gr/liter air minum. Dampak pemberian soda kue untuk menekan dampak heat stres pada ayam broiler ini relatif cepat. Analoginya seperti orang minum minuman bersoda saat cuaca sedang panas-panasnya.
4). Larutan Elektrolit Alternatif
Pada kondisi darurat dimana ayam broiler mengalami heat-stres namun tidak tersedia ketiga jenis bahan obat stres yang sudah kita bahas sebelumnya, dengan berbekal kemauan dan sedikit kreatifitas kita dapat membuat obat stres untuk ayam broiler dari bahan-bahan yang mudah didapatkan di sekitar kita. Salah satunya adalah dengan membuat larutan elektrolit sendiri.
Salah varian dari larutan elektrolit yang tersedia di sekitar kita adalah larutan isotonik yaitu larutan yang mengandung elektrolit dan sekaligus juga memiliki tekanan osmosis yang sesuai dengan cairan tubuh. Mineral-mineral dalam larutan elektrolit berfungsi menjaga cairan tubuh agar tidak dehidrasi, menjaga pH darah dan membantu kerja fungsi otot. Sementara larutan isotonik dapat lebih cepat menggantikan cairan dalam tubuh karena tekanan osmosisnya sama dengan yang dibutuhkan tubuh.
Pada dekade terakhir ini, istilah isotonik semakin populer karena dijadikan kampanye oleh berbagai merk minuman isotonik. Minuman isotonik dipercaya mampu membantu mempercepat recovery tubuh setelah banyak mengeluarkan keringat pasca olahraga.
Berikut beberapa bahan yang dapat kita gunakan untuk membuat larutan elektrolit atau isotonik sebagai alternatif obat stres ayam broiler pada saat darurat:
a). Air kelapa
Air kelapa merupakan cairan isotonik & elektrolit alami. Air kelapa juga mengandung sumber energi dalam bentuk glukosa dan fruktosa serta vitamin C & vitamin B. Sudah jadi pengetahuan umum bahwa minum air kelapa saat lelah atau cuaca panas dapat membuat tubuh terasa lebih segar kembali. Oleh karena itu kita juga dapat menggunakan air kelapa sebagai obat stres untuk ayam broiler.
Air kelapa dari 1 buah kelapa muda atau kelapa sedang, bukan kelapa tua, dapat diencerkan dengan 100-150 liter air terlebih dahulu sebelum diberikan ke ayam.
b). Oralit
Oralit adalah obat klasik yang murah tapi efektif untuk pertolongan pertama pada kasus banyak kehilangan cairan akibat diare. Kandungan oralit adalah gula dan beberapa mineral elektrolit. Sehingga pada kondisi darurat kita dapat menggunakan larutan oralit untuk mengurangi dampak heat-stress pada ayam broiler. Pemberian oralit untuk ayam adalah sekitar 2-4 sachet per 100 liter air minum.
c). Minuman Isotonik
Kita dapat memberikan minuman isotonik pada ayam broiler dengan mengencerkannya terlebih dahulu. Boleh menggunakan merk apa saja (Pocari Sweat, Mizone, Powerade, dll), karena dalam kondisi darurat pertimbangan utamanya buka merk apa, melainkan mana yang tersedia atu paling mudah didapatkan.
Dosis atau pengenceran yang dapat dilakukan adalah 1 botol minuman isotonik untuk 100-150 liter air minum ayam.
d). Cairan Infus
Cairan infus yang dimaksud adalah cairan saline yang kandungannya adalah NaCl. Na dan Cl merupakan mineral elektrolit yang baik untuk recovery pasca kehilangan cairan tubuh. Pada kondisi darurat kita dapat memberikan cairan saline tersebut ke ayam setelah mengencerkan 1 kantong cairan saline 500 ml dengan sekitar 250 liter air. Khasiat pemberian cairan infus untuk menekan dampak stres pada ayam broiler akan lebih baik lagi apabila dicampurkan dengan sumber energi seperti gula atau sorbitol.
Itulah berbagai bahan yang dapat dimanfaatkan untuk obat stres pada ayam broiler yang ternyata cukup banyak tersedia di sekitar kita. Tentu saja masih terdapat bahan lain yang sebenarnya dapat dijadikan obat stres untuk ayam broiler namun tidak dibahas pada artikel ini. Karena cukup banyaknya ketersediaan bahan obat anti stres itu, maka tidak ada alasan lagi untuk tidak memberikan perlakuan apapun saat ayam kita terkena stres. Namun perlu ditekankan sekali lagi bahwa stres adalah akibat. Ada hal yang lebih penting dari sekedar memberikan obat stres pada ayam, yaitu menyelesaikan penyebab stresnya sampai tuntas.
